Cidre Coup de Foudre – Bio – 6 Bouteilles 75 cl

45,00

Dense et complexe.
La cuvée Coup de Foudre est le dernier né des Cidres de la Maison Hérout.
100% pur jus, il a naturellement fermenté dans des fûts à Calvados. L’échange avec le fût à Calvados apporte à ce cidre bouché une complexité aromatique large et légèrement renforcée en alcool.
La cuvée Coup de Foudre est plutôt brute et se sert à l’apéritif, mais ravira aussi vos “Happy Hours” !

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Description

Toujours à la recherche de saveurs originales et élaborées, les cidres bouchés normands biologiques de la Maison Hérout allient authenticité et nouveauté.

Ainsi la cuvée Coup de Foudre respecte la tradition de la fermentation naturelle et de la prise de mousse en bouteille ; mais elle apporte une nouveauté en laissant s’opérér la fermentation dans des fûts de chêne ayant contenu du Calvados.

Non gazéifié et non pasteurisé, le passage en fût à Calvados renforce la teneur en alcool donnant du corps au cidre, tout en exaltant des saveurs brutes et authentiques.

  • Colis de 6 bouteilles 75 cl
  • Teneur alcool : 7.5% vol.
  • Stockage en cave (8/10 °C), bouteilles debout.
  • Servir frais : 8/10 °C
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