Après un automne très doux, peut-être trop doux, les premières mises en bouteilles du Cidre Bouché millésime 2011 débutent en ce mois de février. Pour les Vergers de la Chapelle, c’est plus tôt qu’à l’accoutumée. Après une première phase de fermentation, notre cidre bouché biologique va poursuivre sa fermentation naturelle en bouteille, patiemment. Gageons que [...]
Le 4 janvier 2012, Lallouet Bernard a dit :
Tous mes meilleurs Vœux aussi, pour cette nouvelle année.
Je pense pouvoir vous passer une commande prochainement
Amicalement
Lallouet bernard