MISE EN BOUTEILLES
Avril s’achève et ça y est ! Les mises en bouteilles de notre Cidre Bouché cuvée 2008 sont réalisées !
Comme habituellement dans nos caves, le printemps est le moment de l’aboutissement du travail de brassage de l’automne et de la surveillance et des assemblages d’hiver.
Mais patience ! Les bouteilles sont en cave.
Dans quelques mois, après la prise de mousse naturelle en bouteille, nous espérons vous séduire avec nos cuvées Cidre Cotentin 2008 toujours reconnaissables par leur légère amertume si caractéristique et si plaisante pour accompagner vos repas.
A votre santé !



