Cidrerie Herout

Marie-Agnès HEROUT vous présente ses vœux 2012.

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Découvrez notre toute nouvelle eau de vie de cidre : la Blanche d’Alambic©. Ayez la « Viking Attitude » en buvant Blanche d’Alambic frappée et harengs crus ! Servez-là aussi avec des sashimis, des sushis ou autres poissons crus fumés. Excellente sur un sorbet pommes ! Réalisez aussi des cocktails ! « Ancres et Encres » – 4 cl de Blanche d’Alambic© – [...]

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La charpente est enfin installée, notre Cidrerie prend forme. Les charpentiers sont arrivés tôt le jeudi 31 mars grâce à un convoi exceptionnel.  Une grue leur a permis de poser un à un les 35 éléments constituant notre charpente. Des curieux sont venus nous rendre visite dans notre magasin temporaire afin d’examiner l’évolution des travaux [...]

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Pour bien débuter l’année 2010, en janvier le Cotentin était sous la neige, ainsi qu’en décembre pour la finir ! Malgré la beauté des paysages, ces intempéries ont entrainé l’effondrement sous le poids de la neige de notre bâtiment principal. Loin de nous abattre, cette lourde neige nous donne l’occasion d’entreprendre  une rénovation complète de notre [...]

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Relevé dans le magazine Marianne n° 708 du 13 novembre 2010. Merci Monsieur Périco Légasse !

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Deux jours de gourmandise et de découverte autour des produits d’Appellation d’Origine.

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Si comme nous la perspective de renoncer aux joies du patrimoine gastronomique national vous donne de l’urticaire et vous empêche de bronzer, détendez-vous… La Normandie a tout prévu : le salut est au fond de votre verre de cidre !

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6 figues fraîches
4 pommes acidulées
4 poires comice….

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Une médaille d’Or à la St Jean des Cidres pour M.A. Hérout – Les Vergers de la Chapelle !

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